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当たり前に食べてる食後のフルーツ。実は身体によくない？

ヘルスケア

みなさんは食後にデザートを食べる派ですか？それとも食べない派？女子の多くが食後のデザートが大好き。一日の終わりにほっと一息。夕食後のデザートはその日の疲れをいやしてくれる至福のときです。

そんな私も食後のデザートが大好きです。アイスやケーキ、クッキーなどを紅茶やコーヒーと一緒に食べる楽しみといったら！でも最近は体型や健康、美容に気を使う人が増えていますよね。食後のデザートも砂糖たっぷりのお菓子やスウィーツではなくて、新鮮なフルーツを食後に食べている人も多いのではないでしょうか。フルーツにはビタミンなどの栄養も豊富で、美容や健康にも効果的。

食後に食べれば酵素が消化を促してくれるかも！・・・なんて勘違いしている人、多いのでは？私もつい最近までそう思っていました。食後に食べるのは、ケーキやプリン、アイスなどの高カロリー高脂肪のものではなくて、フレッシュな果物。それが健康と美容にとてもいいのだと。信じて疑うことをしませんでした。

しかし！実は食後にフルーツを食べても意味がないことがわかってきました。一部では逆に体に悪いという人まで！一体全体、これはどういうことなのでしょうか。

食後にフルーツ。実際美容や健康にいいの？

実は、フルーツは消化がとても良く、食べるとすぐに胃から腸へと栄養素が運ばれていくのです。しかし、食後は食べ物が胃の中に残っているため、フルーツを摂取してもすぐに腸まで届くことができません。また、届くまでの間にフルーツ自体がもつ酵素が発酵してしまい、栄養が吸収できなくなってしまうのです。

これまで食後のデザートにフルーツを食べてきた人、いまからでも遅くはありません。適切な摂取をしてフルーツの栄養素を積極的にとりいれましょう。

フルーツを食べるならやっぱり朝

まずはバナナ。朝食の王道ですよね。ダイエットの代名詞とも言われています。甘くて安くておいしいバナナ、毎朝食べている人も多いのではないでしょうか。バナナは糖をすぐにエネルギーに変えてくれるので、朝食にはぴったり。一日のエネルギー源にぜひ食べたい果物です。また、繊維やカリウムなども含まれているので、便秘がちの人やダイエット中の人にもおすすめです。

次はキウイ。キウイには一個で一日分のビタミンCが含まれています。また、食物繊維が豊富なので満腹感が得られるのもうれしいところ。ダイエット中の方でも気軽に食べられます。

イチゴもビタミンCが豊富です。すっぱくて甘いイチゴは女子に大人気。洗うだけですぐに食べられるので、忙しい朝にもおすすめの果物です。そして最後はブドウ。ブドウにはポリフェノールが豊富に含まれています。

ポリフェノールには抗酸化作用があるので、アンチエイジングにも大変効果的だと言えます。また、たくさん含まれている果糖は脳のエネルギー源となりますので、仕事や学校にでかける前に食べるとすぐにエネルギーとして消費してくれますよ。

このように、一口にフルーツといってもいろいろな種類と効果があるのがわかります。ポイントは複数のフルーツをとること。そうすることで栄養をまんべんなく吸収することができます。そして何よりも朝の空腹時に摂取すること。くれぐれも夕食後には食べないようにしましょう。せっかく栄養の宝庫であるフルーツ。そのめぐみを最大限享受し、元気で楽しい毎日を送りましょう。